July 20th, 2007  |  未經授權,請勿複製或轉載。

從黑心包子看日本媒體的科學精神

二○○七年七月十一日,北京電視台報導紙箱餡包子事件,指稱有不肖商人用劇毒的氫氧化鈉(sodium hydroxide)將「紙箱」泡軟,混充豬肉,做成包子餡。報導一出,各界譁然,尤其近來中國的黑心食品倍受國際輿論關注,世人對中國的印象再度下跌。七月十八日,北京電視台主播發表長達一分多鐘的致歉聲明,證實這是一則自編自導的假報導。

日本對中國製品需求與日俱增,當然對這則新聞有高度興趣,從 Yahoo! Japan トレンドワード(Trend Word)可以發現,「段ボール肉まん」(紙包子)這個關鍵字昨天就有逾五百篇部落格文章提及,今日仍高居 TOP 3。Yahoo! Japan トレンドワード這個服務相當方便,不但可以查詢時下流行的關鍵字,亦可同時瀏覽相關部落格及新聞文章,而且值得注意的是,它將部落格的標籤置於新聞之前,部落格受各界關注的程度可見一斑。

紙包子究竟是真是假?許多日本人並不採信北京電視台的解釋,認為這是政治干預,為了挽救中國的黑心形象,尤其是在二○○八北京奧運即將屆臨的敏感時刻。不管真相如何,透過這次黑心包子事件,再度讓我見識到日本媒體的科學精神。

閱讀全文 »

顯示迴響 »

Share This

July 2nd, 2007  |  未經授權,請勿複製或轉載。

如果離開是為了重新愛上

人類為何要旅行?尤其是在厭倦眼前環境的時候。例如離開台北到北海道,享受美食、美景與新鮮空氣,充電後再精神煥發地返回先前厭倦的城市;例如離開台北到德里,享受異國、神祕,從生活不若自己優渥的人們身上重新感受小小的物質幸福,於是心平氣和地返回原先的都市牢籠。

有人可以永遠待在相同地方,有人就是無法忍受。是不是為了重新愛上,許多人才必須不斷離開?倘若你可以去任何一個你想去的地方,但回來後必須永遠待在自己的故鄉。試問:你會去哪裡?

我想,那一定是必須讓你體會自己故鄉是多麼可愛的地方,否則接下來的日子又何等煎熬?如何甘願?

宇宙的入口(Edge of space)去吧,背向宇宙,寄託整個地球。離開平坦又崎嶇的地表,或許可以學習用圓弧的角度看世界。


閱讀全文 »

Share This

June 21st, 2007  |  未經授權,請勿複製或轉載。

淺談無敵大麥克

吃了這麼多年的速食,我覺得薯條還是麥當勞最棒;不過,麥當勞的薯條有一個致命缺點,就是鹽加太多,不但每每吃得口乾舌燥,也大損薯條的美味。某次我在五專班網上抱怨此事,沒想到大家都有相同困擾,我同學說她每次帶小朋友去吃麥當勞薯條,都得先拍掉上面的鹽巴。

其實番茄醬包就已經有調味,實在不必再加什麼鹽。麥當勞真的可以考慮另行製作鹽巴包,讓有需要的人取用,或者考慮直接發送原本的胡椒包。

或許有人不知道,麥當勞其實有提供「客製化」的服務,各位今後點薯條時,可以大方告訴服務生:「不加鹽,謝謝。」服務生這時通常會轉頭看看廚房,然後客氣地告訴你:「要等三分鐘喔?」相較於未來洗腎的時間,三分鐘真的不算什麼,就等吧。

話說回來,麥當勞最近推出了「無敵大麥克」,簡單說就是把原本的兩塊牛肉變四塊;但老實說,我去麥當勞都是為了薯條,至於漢堡,我還是偏愛摩斯的精緻。東西不是大就好,鹽巴也不是多就讚。對於無敵大麥克,以下影片完全表達我的心情:

麥當勞要加油,否則,麥當勞叔叔不但會出走,不久的未來還可能:

顯示迴響 »

Share This